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| 언어별 명칭 | |
| 독일어 | Namibische Küche |
| 영어 | Namibian cuisine |
1. 개요
남아프리카 서부 나미비아의 요리에 관한 문서.2. 특징
처음에는 독일, 나중에는 영국의 지배를 받았고, 남아공의 통치도 받았다보니 세 국가 요리들의 영향을 받았다.독일식 요리로서는 주로 자우어크라우트, 소시지, 맥주가 소비되며, 영국식이나 남아공식의 경우, '차칼라카(Chakalaka)'라는 커리가 들어간 양념이 들어간다.
2.1. 원주민 요리
원주민들은 수렵채집인들이었기에 일부 식충이나 열매들을 채집하거나 야생동물들을 잡아먹었다.그러나 서구 열강의 식민주의 영향으로 원주민 문화들이 반이상 사라지면서 서양 요리들이 대부분 차지하게 되었다. 물론 원주민 식문화가 아예 사라진 건 아니지만 서구 이주민 문화들이 다수 차지하게 되었다.