조깃국

한국의 국물 요리
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한국의 수산물 요리
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조깃국

1. 개요

2. 레시피

3. 여담

• 조기는 예로부터 한국에서 자주 먹었던 생선이기에 그걸로 끓인 조깃국의 역사도 길다.

• 잘못 끓이면 심한 비린내가 날 수 있으니 주의해야 한다.