남극의 쉐프

남극의 쉐프 (2009) The Chef of South Polar, 南極料理人
감독	오키타 슈이치
각본	오키타 슈이치
원작	니시무라 준의 에세이 '재미있는 남극요리인(面白南極料理人)' '재미있는 남극 요리인 웃는 식탁 (面白南極料理人 笑う食卓)'
제작	니시가야 토시카즈
촬영	아시자와 아키코
편집	사토 타카시
조명	토미야마 메이쵸
음악	아베 요시하루, 유니콘
음향	나가구치 야스시
미술	아타카 노리후미
출연	사카이 마사토 등
장르	드라마
제작사
배급사	도쿄 시어터 ㈜스폰지이엔티
수입사	㈜스폰지이엔티
개봉일	2009년  8월 8일 2010년 2월 11일
상영 시간	125분
총 관객수	3,709명 (최종)
국내 등급	전체 관람가

1. 개요

2. 상세

3. 시놉시스

4. 등장인물

• 니시무라 준 ( 사카이 마사토 扮)
  본작의 주인공. 나레이션의 목소리 역시 이 사람이다. 본래 해상보안청[3] 소속의 조리담당이였지만, 남극 돔 후지 기지의 조리 담당으로 발령되었다. 슬하에 딸과 아들을 하나씩 둔 기혼자로, 뭔가 하나씩 빠져있는 듯한 등장인물 중 가장 평범한 듯한 인물. 요리 하는 걸 보면 일본 요리, 중국 요리, 서양 요리 등 못 하는 게 없는 만능 요리사. 목에는 항상 남극으로 전근 오기 전날 밤에 빠진 유카의 아랫니가 들어있는 작은 주머니를 부적처럼 메고 다닌다.
  
  본래는 남극에 올 일이 없는 인물이었으나, 남극 탐사팀 대원으로 선발된 선임인 스즈키 지로( 우카지 타카시[4])가 교통 사고로 부상당하면서 땜빵으로 선택되었다. 극 중 내용을 보면 선임인 스즈키가 어릴 적부터 남극에 가는 게 꿈이라며 이번 남극 기지에 자원한 것으로 보이지만, 교통사고로 부상을 입은 스즈키가 갈 수 없게 되자 대타로 니시무라가 선발된 듯. 축하한다며 어떻게든 확정 지으려던 함장에게 사정사정해서 겨우 가족들하고 상담할 기회를 얻어내긴 했지만 가족들이 바로 쿨하게 오케이 하는 바람에 결국 남극으로 가게 된다. 딸이나, 아내나 너무 쿨하게 전출을 허락해서 사이가 안 좋을 것 같지만, 전개를 보면 아내는 약간 츤데레끼가 있는것 같고[5], 딸하고도 사이가 좋은 것으로 보인다.[6] 딸 외에도 어린 아들이 한 명 더 있다.
  
  원체 쓴 소리를 못 하는지 회로 먹는 것이 가장 맛있다고 몇 번이고 설득했지만 닭새우를 가지고 새우튀김을 만들어달라고 찡찡대는 대원들의 등쌀에 못 이겨 결국 그걸 통째로 튀겨버리고,[7][8] 대장이 밤에 몰래 라면을 먹는 걸 적발했지만 별 말 없이 문을 닫아 버리는 유한 성격을 가지고 있다. 하지만 초반부터 감사의 인사나 맛있다는 말 한 마디 없이 음식만 먹어대는 대원들의 모습을 보며 내심 섭섭하게 생각하다가 결국 대원들 때문에 부적 주머니 안에 들어있던 딸 유카의 유치(아랫니)를 잃어버리게 되자 실망감을 감추지 못하고 폭발한다. 한참을 방에 처박혀 있다가 본업을 잊지 않고 결국은 밖에 나왔는데, 대원들이 식사를 준비한 것을 보고 내심 감동한 모습을 보인다. 모토 상이 튀긴, 기름 때문에 눅눅한 닭튀김을 한 입 베어물더니 체할 것 같다고 반쯤 투정도 하지만, 줄줄 눈물을 흘리면서도 꾸역꾸역 먹는 등 여린 모습도 보여준다. 사실 그의 부인이 자신과 달리 요리치인데, 남극 파견 전에 식사 때 먹었던 닭튀김이 눅눅하고 기름에 쪄들었기 때문. 그 기억으로 인한 가족에 대한 그리움+대원들에게 고마운 마음이 몰려와서 그런 것일듯. 대원들은 이런 속사정을 모르기 때문에 너무 맛이 없어서 그런 걸로 생각하고 있었다.
  
  처음에는 백수같은 다른 팀 멤버들에 비해 옷도 잘 차려입고 상시 단정하고 정돈된 모습을 보이는데, 귀국이 가까워질 수록 너저분해졌다. 길어진 머리는 꽁지머리로 대충 묶고, 손 대신 발로 차서 조리실 문을 열고, 종내에는 니양의 츄리닝 바지도 망설임 없이 빌려 입는 경지에 이르렀다. 팀원들과도 사이가 가까워지며 점점 집에 있는 것처럼 편안해지는 모습을 보인다.
  
  요리를 함에 있어 언제나 혼신의 힘을 다하며, 데코레이션 하나하나에도 신경을 쓴다. 모토 상의 생일 때 기지 안 전기레인지의 화력으론 택도 없는 통고기를 굽기 위해 신박한 아이디어[9]를 내는 등 요리사로서의 창의력도 갖추고 있는 듯. 도중에 동지 축제에서 호화 요리를 만들었을 때, 좋아하는 팀원들의 반응을 보고 슬쩍 만족스러워하는 장면이 나온걸 보아, 요리 자체에 삶의 재미를 느끼고 있었던 것 같다.
  
  기운이 빠질 때마다 한 달에 한 번 팩스로 전송되어 오는 딸의 '꽁꽁일보'라는 신문을 보고 힘을 낸다. 마지막에 남극 생활을 마치고 가정으로 돌아왔지만, 일상으로 돌아오자 왠지 권태기에 빠진 듯 자신이 정말 남극에 다녀오긴 한 걸까 실감을 못 하고 있다. 본인 말(나레이션)로는 머리를 자르고 수염을 깎고 나니 자신은 그냥 어디에서나 볼 수 있는 아저씨였다고. 그러다 아내가 이번 딸 생일에 요리를 직접 해달라는 말을 듣고는 기운을 차리면서 햄버거를 한 입 베어문다. 얼떨떨한 목소리로 '맛있어!' 한마디를 남기고 영화는 끝.

• 모토야마 히데유키 ( 나마세 카츠히사[10] 扮)
  본명인 모토야마보단 '모토'로 더 자주 불린다.[11] 극지연구소 소속의 빙하 학자. 이번 연구를 위해서 만반의 준비를 하고 온 듯하며, 그 때문에 작중 내내 일만 한다. 무뚝뚝하고 감정표현은 거의 없지만, 영화 오프닝 부분에서 탈출하려는 니이얀을 달래 데려오는 등 생각이 깊은 인물이다.[12] 엄한 표정과 태도 때문에 팀원들과는 어느 정도의 거리가 있으나 아예 무감정한 것은 아니라 나름대로 농담도 종종 하고 니시무라가 본인의 요청을 거의 완벽하게 해내자 그에 감동한 듯,[13] 니시무라와도 많이 친해진다.
  
  인간적인 온정이 있어 니시무라가 기운이 없을 때 챙겨주고, 후반에 라면이 다 떨어지는 대사건이 일어나 수제 면을 만들기 위해 필요한 간수[14]에 대한 힌트를 준 사람.[15] 이번 극지 연구 때문에 아내와 다툼이 있었던 걸로 보이며, 때문에 남모르게 고민이 많았던 듯. 아내가 이 이상 딸을 돌보는데 소홀히 한다면 각오하라고 하는데, 평소에도 가정보다 일을 우선시 했었던 듯하다. 이에 여기서밖에 할 수 없는 일인데 나보고 어떡하라는 거냐며 니시무라에게 혼잣말로 푸념하기도. 마지막에 남극에서 돌아왔을 때,[16] 아내가 껴안고 울고 있고 딸은 그걸 맹하니 보고 있는걸 보면 그냥 소홀한 남편이 서운했던 듯. 사실은 엄청나게 딸바보인 아빠이기도 하다.
  
  영화 중간 닭새우 튀김이라는 끔찍한 혼종이 나왔을 때 니시무라에게 제일 압박을 넣은 건 본인이었으면서도 바로 "회로 먹을 걸 그랬지?" 하는 치사한 모습도 보여준다.

• 후쿠다 마사시 ( 토요하라 코스케[17] 扮)
  통칭 닥터. 홋카이도 시립 병원에서 파견된 의료 담당. 상당한 괴짜로, 아침 기상 때 하얀 내복만 입고 나와서는 그 안에 손을 넣어 엉덩이를 벅벅 긁고, 바이러스조차 살 수 없는 엄청나게 추운 극지에서 내복만 입고 돌아다니거나 모토야마의 생일 파티에 쓸 고기 횃불[18]을 들고는 뜨겁다며 엄살을 피우다가, 니시무라 말대로 고기를 위로 향하게 들고는 재미있다며 니시무라에게 횃불을 들이대고 도망가는 그를 쫓아가는[19] 등 각종 기행을 벌이며 장난스런 모습을 보여준다. 극 중 항상 맥주를 마시고 있고, 장기를 두기 전에 위스키에 넣을 얼음을 문 밖에서 캐오거나 팀원들에게 칵테일을 제조해주는 걸 보면 애주가인 듯.[20] 게다가 장기를 두거나 식사 시간 외에는 담배를 피우는 모습, 모토 상의 생일파티 때는 젬베를 연주하는 등 여러모로 자유분방한 인물. 식탁에서는 니시무라의 바로 앞자리에 앉아있기에 표정과 태도로 요리에 대한 팀원들의 평가를 대표하기도 하는 인물이다.[21]
  
  남극에는 잔소리 하는 사람도 없고, 뭘 먹어도 공짜고, 용돈 달라고 보채는 아들도 없고, 자유로워서 좋다며 2~3년은 더 있고 싶다고 말한다. 가정 때문에 스트레스를 받다가 일탈의 느낌으로 자원한 듯. 업무 특성상 시간이 널널한 지 니시무라의 요리를 보조하는 장면이 종종 나온다.[22] 꽤나 긍정적인 성격인지 극한지라는 환경에서도 엄청난 적응력을 보이며, 같이 장기를 두던 니시무라에게 남극은 기압이 낮으니 여기서 단련한 뒤 일본으로 돌아가면 철인 3종경기에 나갈 거라고 말한다. 니시무라는 농담으로 생각하고 흘려듣지만, 야밤에 내복 차림으로 자전거를 타고 나가는 등 비범한 모습을 보이더니, 남극에서 돌아온 뒤 정말로 트라이애슬론에 참가한다.[23] 귀국한 니시무라가 TV를 보다가 철인 3종경기 중계를 우연히 틀게 되는데, 거기서 혜성처럼 나타난 신인이라며 1위를 맹추격하고 있는 장면이 나왔다.[24]
  
  참고로 닭새우 튀김 사건의 시발점으로 닭새우가 있다는 얘기를 듣자 그럼 오늘 저녁은 새우 튀김이라며 시동을 건 인물도, 물을 만들기 위한 눈을 퍼내면서도 새우튀김 노동요(?)를 부르기 시작한 것도 이 양반이다.

• 카와무라 야스시 ( 코라 켄고 扮)
  통칭 니이얀. 대학원생으로 설빙 보조로 들어왔다. 초반부부터 지긋지긋하다며 발버둘 치는 모습을 보면 본인이 원해서 남극에 온 것은 아닌 걸로 보이며, 여자 친구가 있다. 극중 내내 여자친구랑 통화하는 모습이 나오는데, 시간이 지날수록 처음엔 적극적이던 여자친구가 점점 지루해하며 야스시를 귀찮다는 듯이 행동하기 시작, 갑자기 친구랑 여행을 가기로 했다며 통보를 할 정도로 대화도 점점 짧아지더니 끝내 여자친구 측에서 좋아하는 사람이 생겼다며 이별을 선언한다. 막내라는 이유로 여기 저기 치이기도 하는데[25] 이것과 여자친구 문제가 겹쳐서 폭발한다. 그 후 기지 팀원들에게 위로를 받았는데, 헤어진 여자친구에게 전화할 때마다 통화를 연결해주던 위성 통신사의 여성 통신 교환원에게 대뜸 전화로 고백한다. 교환원은 그 이후 교환 요청에 응하지 않았지만, 결국 니이얀이 귀국하는 날 공항으로 마중 나온다. 결국 잘 될 듯.

• 카네다 히로시 (키타로[26] 扮)
  통칭 대장. 기상청에서 온 기상학자이자 월동대장. 사람 좋아보이는 인상의 남성으로, 뭔가 맹한 구석이 있는 인물.[27] 하지만 그만큼 순박하고 사람 좋은 성격이다. 모토상과는 오랜 세월 알고 지낸 듯, 매번 생일을 지나쳤다며 이번엔 몰래 축하해주자고 계획한다.
  
  몸이 라면으로 이루어져 있다고 주장하는 라면 매니아로, 매일 밤 몰래 주방에서 '본(니시히라 료)'과 함께 라면 끓여먹다 니시무라에게 들키기도 한다. 준에게 들켰음에도 본과 함께 매일 인스턴트 라면을 먹은 것과 다른 사람들도 라면을 먹다보니 체류기간동안 충분하리라 생각한 인스턴트 라면 비축분을 모두 소진, 라면이 이제 없다는 준의 보고에 나라잃은 표정을 짓는다. 야밤에 잠을 자던 니시무라를 찾아와 '잠이 안 온다', '자신은 라면이 없으면 살 수 없다'라고 말하며 차슈 같은 고명 따위 필요 없고 면과 국물만 있으면 되니까 어떻게든 라면을 만들어달라고 부탁한다.[28][29] 이후 시간이 흘러 모토 상의 아이디어[30]로 그렇게 간수가 확보된 니시무라가 라면을 만드는 데 성공하자, 어린아이처럼 기뻐한다.[31] 심지어 니시무라의 수제 라면을 먹고 있을 때, 히라 상이 지금까지 본 적이 없는 엄청나게 큰 오로라가 떴다고 흥분해서 뛰어들어오자, 기상학자임에도 불구하고 오로라 관측 따위 알 게 뭐냐며 라면만 먹는다.

• 히라바야시 마사히코 (코하마 마사히로 扮)
  통칭 히라 상. 극지연구소 소속의 대기 학자. 모토 상, 대장과 같이 극지 연구소 소속 3인조로, 마찬가지로 이번 연구를 위해 3년 동안 준비했다고 한다. 약간 샌님 스타일로, 버섯을 못 먹는지 반찬에서 버섯만 일일이 따로 골라내고, 수첩을 보며 물 소비량이 늘어났으니 주의 해달라고 말하는 등 깐깐한 면이 있다.[32][33] 다만 도중 주임하고 마찰이 있어서 니시무라가 폭발하는데 주 역할을 하기도 한다.[34] 그 외에는 존재감이 딱히 없으며 출연도 제일 적다. 극 후반부에 가면 bar로 변한 의료실 침상에 걸터앉아 담배를 피우는 등 흡연가로 보인다.

• 니시히라 료 (쿠로타 다이스케 扮)
  통칭 본. 통신사에서 파견되어 온 통신 담당자이다. 식성이 좋아 오프닝에서부터 반찬을 밥 위에 한가득 올려 허겁지겁 먹는 모습이 나왔고, 이후에 물 만들러 얼음 캐러 나가자는 방송을 할 때 양갱을 먹는 등 항상 무언가를 먹고 있다.[35] 야밤에 대장과 함께 라면을 몰래 먹다 적발되고, 결국 대장과 함께 1년 6개월치 라면 재고를 수개월 만에 바닥내버린다.[36] 심지어는 야구 게임을 위해 니시무라가 얼음 위에 시럽을 부어 천연 카키고오리를 만들자, 그걸 숟가락으로 퍼먹어보고는 닥터, 대장이랑 같이 신나게 퍼먹기도 한다. 라면이 떨어진 이후로는 하다하다가 야밤에 몰래 버터를 생으로 씹어먹다 니시무라에게 걸린다. 당뇨 걸린다고 주의를 준 니시무라한테 버터를 뺏기고는 돌려달라고 애원하지만 발로 까여버린다.[37]

• 미코시바 켄 (후루타치 칸지[38] 扮)
  통칭 주임. 자동차 회사에서 파견된 엔지니어.[39] 수염과 머리가 엄청난데, 덕분에 주임이 아니라 털복숭이라고도 부르는 듯.[40] 쓰는 단어나 억양으로 보면 간사이 지방 출신으로 보인다. 시종일관 의욕이 없는 모습을 보이는데, 이는 좌천되어 강제로 남극으로 왔기 때문.[41] 차량의 아이들링 업 작업이라는 핑계로 하루종일 일도 제대로 안하고 기지에서 멀찌감치 떨어진 곳까지 끌고나온 차량 안에서 만화책을 보면서 땡땡이를 친다.[42] 전형적인 땡땡이 치는 사람이다.
  
  나중에는 감기에 걸렸다며 일을 계속 쉬는데, 결국 꾀병인 게 걸려서 폭발한 히라상과 싸운다.[43] 이 일이 있은 뒤, 히라 상과 서로 웃으면서 티격태격하는 걸 보면 오히려 더 친해진 듯.

5. 평가

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평점 7.0 / 10 ( XXX위{{{#!wiki style="display:inline-block; display:none; margin-left: 0.5em")

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신선도 %

관객 점수 71%

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지수 91.81%

별점 3.4 / 5.0

6. 여담

• 사카이 마사토와 나마세 카츠히사, 후루타치 칸지는 이후 리갈하이에도 같이 출연하게 되었는데 나마세 카츠히사는 미키 선생으로 출연하였고 후루타치 칸지는 리갈하이 시즌2에서 넥서스 일원으로 출연하였다.

• 이외에도 사카이 마사토와 우카지 타카시도 한자와 나오키 시즌1 1부에서 대립하는 관계로써 출연하였다.