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생과자류는 본래
과자에 속하지만 인식상 틀에 포함 * 풀빵류는 생과자류의 하위 분류에 속함 *한국에서 개발하거나 개량한 종류만 기재 |
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수제 초코파이는 일반 초코파이보다 크게 빵으로 만든 초코파이다. PNB 풍년제과 초코파이, 강동오케익 풍년제과 초코파이, 천년누리전주빵 전주초코파이가 있다. 초코파이 이지만 초코파이보다는 초코케익에 가까우며 주로 고속도로 및 동네 가게에서 볼 수 있다.
일부 제과점에서는 초코봉 이라고도 불렀다. 원조를 알 수 없는 게 수제초코파이지만, 초코봉을 원조로 알고 있는 사람들도 있다.
최근에는 일부 편의점에서도 판매한다.
이 수제 초코파이의 원조인 전주시를 홈 연고지로 한 대표적인 축구 구단인 전북 현대 모터스에서 2023년에 마스코트인 나이티가 그려진 초코파이를 한정판매한 적이 있다.
두바이 초콜릿이 유행한 이후로는 피스타치오 맛 초코파이가 나오는 등 바리에이션도 늘어났다.