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최근 수정 시각 : 2024-08-29 08:14:44

슬리보비츠

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1. 개요2. 특징3. 소비되는 곳

1. 개요

슬라브 민족의 전통주로 자두 와인을 증류시켜 만든 자두 브랜디.

2. 특징

라키야에 속하는 이며, 슬리보비츠는 "슬리바" 또는 "슬리브카"에서 유래된 용어로서 슬라브어로 '자두'를 뜻한다.

3. 소비되는 곳

구체적으로 어느 곳에서 시작된 술인지는 확실하지 않으나 발칸반도 서중부 구 유고슬라비아권 국가들( 슬로베니아, 크로아티아, 보스니아 헤르체고비나, 세르비아 등)에서 많이 소비된다. 그 외에도 주변 일대인 불가리아, 체코, 슬로바키아, 폴란드 등에서도 소비가 되며 루마니아 몰도바, 불가리아, 우크라이나, 헝가리 등 동·중부유럽이나 슬라브 국가가 아닌 곳에서도 마신다.

2022년에는 세르비아의 유네스코 무형문화유산에 등록되기도 했다.