밤브레크

아일랜드 요리
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Bambrack / Bairín Breac[1]

1. 개요2. 특징

1. 개요

가게에서 파는 밤브레크. 반지가 들어 있다.

설태너(Sultana) 포도와 건포도를 넣고 만든 아일랜드 전통 빵. 할로윈에 자주 먹으며, 반지 등 물건을 넣고 지은 빵을 먹으면 행운이 온다고 믿는다.

케이크보다는 덜 달지만 꽤 단 빵이며, 버터에 구워 홍차와 주로 마신다. 할로윈에 먹는 밤브레크는 위에 새나 각종 동물 모양으로 장식을 하며, 동전, 천조각, 반지 등 물건을 넣고 물건을 지닌 조각을 가진 사람에게 축복을 하는 풍습이 있다.

[1] 바린 브랴크. '주근깨 빵'이라는 뜻이다.