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제과산업기사 製菓産業技士 Industrial Engineer Confectionery Maker |
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| 중 분류 | 131. 조리 |
| 관련 부처 | 식품의약품안전처 |
| 시행 기관 | 한국산업인력공단 |
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1. 개요
제과산업기사는 한국산업인력공단에서 시행하는 국가기술자격 조리 분야의 산업기사 등급에 해당하는 자격증이다.2. 필기
- 위생안전관리
- 제과점 관리
- 제과류 제품제조