宴會場 | Banquet hall
1. 개요
잔치를 열기 위해 마련된 장소.2. 상세
과거 유럽의 왕족이나 귀족들은 사교의 목적으로 연회를 자주 베풀었는데, 궁전이나 저택 안에 넓은 방을 만들어 놓고 많은 인원들이 함께 식사를 하거나 무도회를 여는 식으로 연회를 즐겼다. 동양에서도 마찬가지로 자금성 태화전이나 경복궁 근정전 같은 건물들은 연회를 베풀기 위한 장소로 사용되었다. 다만 동양에서는 아무리 귀족이라 할지라도 집 안에 따로 연회장 용도의 공간을 만들어 놓는 경우는 없었으며, 연회를 치를 경우에는 마당이나 정원을 활용하였다.현대에는 예식장이 연회장의 기능을 같이 하기 때문에 예식장에서는 결혼식 외에도 환갑· 고희· 산수 등의 행사를 치르는 경우가 많다. 그보다 규모가 조금 더 큰 호텔 연회장에서는 환갑·고희·산수 따위보다는 결혼식이나 취임식, 세미나 등을 여는 경우가 많다.
국가 차원에서의 연회장은 영빈관이라는 전용 건물을 세워 수행한다.