| <colbgcolor=#373a3c><colcolor=#fff> 조광효 | |
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| 국적 |
[[대한민국|]][[틀:국기|]][[틀:국기|]] |
| 직업 | 요리사 |
| 학력 | 계원예술대학교 |
| 경력 |
조광101 오너셰프(2022~) 조광201 오너셰프(2020~) |
| 소속 | 어드밴스드 퀴진 |
| 링크 |
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1. 개요
대한민국의 중식 요리사. 넷플릭스의 요리 경연 서바이벌 프로그램인 흑백 요리사에 '만찢남'으로 출연하며 유명해졌다.2. 활동
2.1. 흑백요리사: 요리 계급 전쟁
'만찢남'이라는 별명을 달고 나왔는데 별명답게 원래는 만화방을 했었다고 한다. 그때 철냄비 짱!을 너무 재미있게 보기도 했고, 만화방에서 보통 간식도 파니 겸사겸사 비룡 떡볶이라는 떡볶이를 팔았는데 그게 너무 잘돼서 만화방을 접고 본격적으로 요리의 길로 빠져들었다고. 방송상으로는 만화책을 옆에 두고 참고하면서 만드는 듯이 비춰졌고, '내가 진짜 요리사가 되었는지 증명받을 데가 없었다'는 말을 하는 등 마치 만화책만 보고 요리를 막 시작한 초보 요리사처럼 연출되었지만, 당연히 방송용 기믹이고 실제로는 진짜 요리사가 되었는지 증명받을 시기는 한참 지난 11년차 어엿한 중식 셰프다.흡사 마셰코에서 만화로 요리를 입문했다고 밝힌 최강록과 유사한 점이 있다. 본인도 만화라는 공통 분모로 최강록과 엮인다는 것을 아는지 2라운드 흑백 1:1 대전에서는 최강록 쪽에 도전장을 냈으나 최강록이 같이 나온 승우아빠를 대전자로 선택하면서 아쉽게도 선택받지 못했다. 그 후 황진선 셰프와 붙어 2:0으로 완패하고 탈락하는 듯 싶었으나 안성재 심사위원이 '만화를 보고 이 정도까지 왔다는게 흥미롭다'는 이유로 슈퍼 패스를 사용해 추가합격으로 생존하게 된다.
이 때문에 컨셉이 너무 과하다는 지적도 있다. 만화를 보고 요리를 배웠다는 기믹 자체가 이미 마셰코에서 최강록이 썼던 것의 재탕이기도 하고, 어디까지나 요리 입문계기가 만화일 뿐 이미 만화로 배울 시기는 한참 지난 11년차 어엿한 중견 요리사인데 자꾸 만화로 요리를 배운 젊은 피 요리사인듯한 컨셉을 밀어주는데다 그 컨셉 하나로 2:0 완패임에도 1:1로 아쉽게 떨어진 사람들을 모두 제끼고 슈퍼 패스까지 받는 바람에 제작진이 대놓고 제2의 최강록 신드롬 일으켜볼려고 억지로 서사 지어줘서 등 떠미는 게 아니냐면서 불쾌해하는 사람도 더러 있다.
레스토랑 미션에서는 방출 팀에 합류하면서 요리왕 비룡을 언급하면서 비룡이 첫 번째 인정받은 음식이라고 마파 두부를 만들며[1] 분전했으나 결국 매출 최하위를 기록하며 탈락하게 되었다. 탈락 미션에서까지 11년차 요리사가 만화를 들먹이는 컨셉은 조금 과했다는 반응이 많다. 다만 방출 규칙이 공개되었을 때 팀을 위해서는 자신이 나가는게 맞고, 한편으로는 팀의 컨셉에 묻히기보다는 내가 원하는 요리를 만들고 싶다며 팀원들을 설득하여 방출에 자원한 모습을 보여 시청자들의 호의적인 반응을 이끌었다.[2] 오히려 룰 자체가 방출 팀에게 철저하게 불리하게 돌아가는 판이었기에 오히려 주최측에게 비난의 화살이 쏠리고 있다.
2.2. 방송
| <rowcolor=#fff> 년도 | 방송사 | 제목 | 비고 |
| 2018년 | SBS Fil | 외식하는 날 | 17회 |
| 2020년 | SBS | 생방송 투데이 | 2565회 |
| 2022년 | TV Chosun | 식객 허영만의 백반기행 | 176회 |
| 2024년 | 넷플릭스 | 흑백요리사: 요리 계급 전쟁 | 참가자 |
3. 수상
| <rowcolor=#fff> 년도 | 제목 | 비고 |
| 2021년 | 블루리본 서베이 | |
| 2022년 |
4. 여담
- 처음에는 흑백요리사의 제작진이 만들어준 '만찢남'이라는 별명이 맘에 들지 않았다고 한다. 과거 만화 찢고 나온 잘생긴 남자&예쁜 여자라는 뜻의 만찢남, 만찢녀라는 유행어가 있었기 때문인지, 사람들을 실망시켜드릴 것 같았다고 한다.
- 흑백요리사의 1라운드 흑수저 결정전 당시 맛의 달인/철냄비짱의 실제 만화책을 가져와 해당 요리가 등장하는 페이지를 찢어서 요리 옆에 전시하는 퍼포먼스를 보여줬는데, 맛의 달인은 그렇다치고 철냄비짱은 방영 당시 기준으로 절판된 물건이었기 때문에 만화광 컨셉인 사람이 귀한 만화책을 훼손했다는 점에서 방송용 컨셉이 아니냐며 약간의 논란이 있었다. 이후 개인SNS를 통해 당시 책은 모두 본인 소장품이며, 만화방을 오래 했기 때문에 찢어진 책 복원에는 도가 텄다고 해명했다. #
- GS25 편의점과 협업으로 라즈지, 해물누롱지탕이 출시 되었다.
5. 둘러보기
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