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최근 수정 시각 : 2023-09-30 12:53:35

미슐랭 스타


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미슐랭 스타
파일:미슐랭스타.gif
장르 드라마, 요리
작가 김송
출판사 형설라이프[1], 재담미디어
연재처 네이트 웹툰
T스토어
레진코믹스
카카오웹툰
카카오페이지
연재 기간 2013. 01. ~ 연재 중
연재 주기 월 → 수
단행본 권수 1권 (2013. 11. 11.)
이용 등급 전체 이용가

1. 개요2. 연재 현황3. 등장인물
3.1. 라 쁘띠 메종3.2. 류니끄3.3. 파워 블로거, 기자3.4. 명성그룹3.5. 테이스트 오브 도쿄
4. 특이사항5. 미쉐린과 류니끄와의 관계6. 여담

[clearfix]

1. 개요

2012년 서울애니메이션센터 다플랫폼 기획만화 제작지원 작품이다.

2. 연재 현황

3. 등장인물

보면 알 수 있지만 상당히 캐릭터들이 겹치는 부분이 많다. 따라서 이하 문단에서는 시간적인 순서와 함께 위치를 표기한다.

3.1. 라 쁘띠 메종

3.2. 류니끄[2]

3.3. 파워 블로거, 기자

3.4. 명성그룹

3.5. 테이스트 오브 도쿄

그 이유는 사실 류조는 옛날부터 노틈새가 박은비를 좋아하는 것을 알고 있었고, 노틈새가 자신을 대신해 메종의 헤드 셰프를 할 수 있을 것이라 생각했기 때문에[12] 일부러 노틈새가 귀국하는 날에 맞춰서 떠난 것이다! 실제로 틈새의 귀국과 태환의 쁘띠 메종 취직은 같은 날에 일어난 일이었고, 노틈새 또한 조금만 더 일찍 왔어야 한다고 자책했다. 귀국 이후 류니끄와 샤또를 각각 방문했고, 류태환과 노틈새에게 각각 요리에 관해 날카로운 일침을 날렸는데 류태환에게는 컨템포러리 컨셉으로 잘 나가다 평범한 스테이크를 선보인것에 의아하는데, 이후 류니끄 엠티 때 과감히 그런 마인드를 버리라고 조언했다. 그리고 노틈새에게는 진부하다는 평을 했는데, 클래식에서의 최정점을 찍었지만 너무 빠져들어갔다면서 마치 자신의 옛모습을 보는듯 하다며 속으로 씁쓸해한다. 류태환의 초청으로 류니끄 엠티에 참가해 홀연히 떠나서 속상해 한 박은비에게 진심어린 사과를 하며 앙금을 털어냈다. 선풍그룹의 지원을 받는 조영철을 조심하라고 류니끄에 충고하고 일본으로 돌아간다.
여담으로 미인을 보면 사족을 못 쓰는 모습을 보인다. 박은비의 회상 중에 여기자가 쁘띠 메종을 취재 오자 가슴골을 드러내면서 작업을 건 기억이 있다.(...). 그리고 요리에 쓰던 와인 향을 맡고 헤롱거릴 정도로 투박한 외모에 산적같은 덩치임에도술에 약한 모습을 보인다. 박은비의 말로는 저렇게 술이 약함에도 불구하고 여자 꼬신다고 칵테일 먹고 취해서 뻗은 류조를 데리고 집에 온 게 한 두 번이 아니라고.

4. 특이사항

등장인물과 단체는 모두 허구라고 하고는 있으나 등장인물 중 일부와 가게는 실존인물과 이름을 차용하고있다.
류니끄라는 레스토랑도 있으며, 이곳의 쉐프인 류태환 쉐프 역시 오랜기간 해외에서 유학을 한 해외파 쉐프로 컨템퍼러리 퀴진을 주로 다루는 쉐프이다. 물론 배경같은 부분에는 큰 차이가 있다.[14]

또한 요리하는 장면의 디테일을 살리기 위하여 가게에서 직접 취재를 하여 이를 소재로 사용하고있다. 작가의 블로그에서 이러한 모습들을 일부 확인할 수 있다. [15]

5. 미쉐린과 류니끄와의 관계

매 화의 끝에 미쉐린과 류니끄의 상표가 보이는데 실제로 매 회 마다 미쉐린과 류니끄의 류태환 쉐프에게 감수를 받고있다고 전해진다.

그만큼 요리의 디테일이나 깨알같은 정보가 웹툰 곳곳에서 발견되며 큰 요리 흠결이 없다는게 장점이나 그만큼 섬세한 작업이 필요하다보니 휴재나 지연 업로드가 잦은편이었다. 이러한 문제는 레진코믹스 연재를 하게되면서 네이트에 사용할 세이브원고가 생기고 작가 본인도 2회 연재에서 1회 연재로 줄이면서 조금은 줄어들었지만, 오죽하면 괜찮은 웹툰임에도 안 뜨는 이유가 이거 때문이라고 하는 경우도 있었으니...그냥 포털이 네이"버"가 아니라 네이"트"라서 그래. 시즌3 이후로 미쉐린 가이드의 감수가 빠졌고 시즌4 62화 이후로 류니끄의 류태환 셰프의 감수도 빠졌다.그리고 미쉐린과 류태환의 분량도 함께 빠졌다

6. 여담

2015년 초 MBC에서 드라마화를 한다는 떡밥과 함께 김도훈 PD [16]의 인터뷰도 있었으며 2015년 하반기를 목표로 하고있다고 하였으나 2016년 초까지도 진전되지 않고있다. 다만 공식적으로 제작 포기를 선언한 상태는 아니며 가화만사성이나 국수의 신 같은 타 요리 드라마에 이어서 쿡방의 강세에 흐름을 타고 방영되지 않을까라는 추측성 기사가 종종 올라오곤 한다. #기사

2019년 현재 아무런 소식이 없다... 대신 카카오페이지에서 시즌 4 연재가 시작.


[1] 1권만 출판되었다 [2] 류태환을 중심으로 재영업한 라 쁘띠 메종의 구성인원 전부 재결합했기에 구성의 변화가 없다. [3] 원래 자기가 갖고 왔던 모든 재료들 중 단 하나만 남기고 나머지 재료는 모두 교체하여 요리를 만들 것. [4] 시금치를 퓌레로 만드는 방법에 대해 노틈새는 클래식한 방식으로 머리와 뼈를 넣고 끓인 생선 육수에 생크림을 넣어가면서 끓인 뒤 시금치를 넣고 소금과 버터를 넣어가면서 갈아 만드는 퓌레를, 류태환은 시금치를 생선 육수에 살짝 익힌 뒤 한천과 소금, 레몬즙을 넣고 걸러 만든 컨템포러리 타입의 퓌레를 추천했다. [5] 두기의 경력은 이제 2년 반인데, 수셰프를 1년 반 해 먹고 있으니 다른 셰프들 입장에서는 낙하산이 아닌가 하는 논란이 일었다. [6] 처음으로 인스턴트 라면을 먹었다고 한다.그런데 왜 불려먹는거야 나중에 초청받은 파티 주인공 전경은 무슨 죄고 [7] 외교부 접대업체 선정, 라 쁘띠 메종 폐업 및 테이스트 오브 도쿄 업체선정 등. 자세한 항목은 류태환 항목 참조 [8] 태환에게 연락하지 말라고 하지 않았다. 마틴 또한 그런 회장의 심중을 간파해서 은비를 통해 자문 세프를 맡아 달라고 연락했다. [9] 박은비가 류태환을 맹신하다시피 하는신뢰하는 면, 절친인 미식가 전경의 설득이 작용한 듯 하다. [10] 시즌3 기준으로 본점이 폐점했으니 본점이 된 셈이다. [11] 그런데 박은비와의 재회에서는 샐리라는 백인 여성의 제안을 받았다고 반 농담식으로 말했다. 물론 실제로 자신의 요리에 자신이 없어졌다고 말했으면 박은비가 걱정할 것이라 생각해서 말한 건데 원래 미인을 심하게 밝혔던 류조인지라 박은비가 진심으로 빡치게 하는 계기가 되었다. [12] 카토 리호에게 틈새는 자기 아들과 같은 사람, 은비는 자기 딸 같은 사람이라고 말했다. [13] 이번 테이스트 오브 도쿄에 노틈새를 부르고, 향후 10년 동안 스폰서를 진행하는 동안 이 행사에 류태환을 초대하지 말 것. [14] 예를 들어 실제 류태환 쉐프의 부모님은 웹툰처럼 대기업 오너가 아니라 해양 생물학자이다. 그리고 양친이 누구인지도 안다. [15] 예로 시즌3 58화의 연어 가공장면 등은 실제 업소에서 연어를 다루는 모습에서 영감을 받은것으로 보인다 [16] 해품달의 연출을 담당한 PD