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최근 수정 시각 : 2021-01-04 18:46:17

Cook, Serve, Delicious!/특수 요리

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1. 요리별 장/단점2. 요리 목록
2.1. Coffee2.2. Hash Browns2.3. Breakfast Sandwich2.4. Pancakes2.5. Sushi2.6. Fried Rice2.7. Lobster2.8. Banana Foster2.9. Shish Kabob2.10. Enchiladas


Cook, Serve, Delicious!에서 구매할 수 있는 요리의 목록. 요리는 여기에 적힌 특수 요리 10가지, 이외 일반 요리 20가지로 도합 30가지이다. 특수 요리는 식당의 별 개수가 올라가며 해금된다. 대부분의 요리들은 구매 이후 업그레이드가 가능한데, 업그레이드는 일반적으로 레시피가 복잡해짐과 동시에 요리의 수익이 상승한다.

1. 요리별 장/단점

요리마다 장/단점이 있으며 이에 따라 플레이어의 편의성과 그날의 Buzz 등에 영향을 끼친다. Buzz는 일종의 인지도와 비슷한 개념으로, 이 수치가 높을수록 동일 시간 내에 손님이 더 많이 방문한다. Buzz의 한도는 없으나 100% 초과 시 100%와 동일한 상태로 취급된다.

내용이 겹치는 관계로 일반 요리 문서 참조.

2. 요리 목록

특수 요리는 식당이 최소 1성급이 되어야 해금되며, 2성급 이상에 도달해야 해금되는 메뉴도 있다.

2.1. Coffee

잘 로스팅된 맛있는 커피로 하루를 시작하는 것만한 게 없죠. 이제 Cheesy Joe's Budget 커피콩의 갖가지 천연 블렌드로 당신의 식당에서도 최고의 커피를 내릴 수 있습니다.
Coffee
분류 음료
요구 등급 1성급 이상
구매 비용 $700
판매가 $3~6
업그레이드 1회 가능
필요 장비 없음
장점 요소 Staple Food, Rainy Companion, Breakfast, To Go!
단점 요소 Munchies

한국어 이름 '커피'. 조리 과정이 매우 짧고 간단하며, Menu Rot도 없어 명실상부 인기 메뉴. 다른 메뉴가 Morning Aroma 단점을 포함하고 있을 경우, 커피를 넣어 주면 Breakfast 장점이 아침 시간대 단점을 커버해 준다. 1회 가능한 업그레이드에서도 별다른 레시피가 추가되지 않고 판매가만 올라가기 때문에 효자 메뉴이다.

연습 모드에서 특정 레시피를 선택할 수 없다.

조리 방법: 컵에 커피를 내린 뒤, 주문에 따라 크림을 올리거나 각설탕을 넣는다. 각설탕의 수량은 1~5개 사이이다. 또한 커피를 내리기 전에는 크림이나 각설탕을 넣을 수 없다.

업그레이드
단계 업글 비용 추가 재료 판매가
1→2 $500 원두 품질 향상 $6

모든 단계 레시피 커피 내리기(↓), 설탕(S), 크림(C)

2.2. Hash Browns

고전적인 아침식사 사이드 메뉴를 이제 당신의 식당에서도! 이 퍽[1] 모양 해시 브라운은 그냥 먹어도 맛있고, 다른 요리와 곁들여도 맛있습니다.
Hash Browns
분류 아침 식사 메뉴
요구 등급 2성급 이상
구매 비용 $750
판매가 $4~6
업그레이드 1회 가능
필요 장비 Deep Fryer Station
장점 요소 Green Tech, Breakfast
단점 요소 Menu Rot, Fatty McFats, Munchies, Unappreciated, Fast Cooker

한국어 이름 '해시 브라운'. 단점이 장점보다 많지만, Buzz를 즉시 깎아먹는 단점은 없다. 또한 아침식사 메뉴인 만큼 아침에 Buzz를 5% 올려 주고, 커피와 마찬가지로 1회 업그레이드로 판매가만 상승하기 때문에 나름 괜찮다. 그러나 Fast Cooker 단점에서 알 수 있듯이, 요리가 정말 금방 완성되고, 그만큼 금방 탄다. 튀기기 키(기본 키: ↓)를 길게 눌러 기름에 넣어 튀기면 되는데, 1.5초만에 완성이 되고 2.5초만에 타 버린다. 잠깐 멍 때리면 눈앞에서 검은 연기가 피어 오를 수 있으니 각별히 주의.

조리 방법: 감자를 기름에 넣어 튀긴 뒤, 그릇에 담고 주문에 따라 소금을 뿌리거나 뿌리지 않고 손님에게 제공한다.

업그레이드
단계 업글 비용 추가 재료 판매가
1→2 $600 감자 품질 향상 $6

모든 단계 레시피 튀기기(↓길게), 그릇에 담기(P), 소금(S)

2.3. Breakfast Sandwich

하루 세 끼 중 가장 중요한 건 아침식사죠. 지금 바로 모닝 샌드위치를 준비해 보세요. 재료를 쌓고 구워 주기만 하면 됩니다! 속재료로 소시지, 계란, 베이컨을 마음대로 조합하세요.
Breakfast Sandwich
분류 아침 식사 메뉴
요구 등급 1성급 이상
구매 비용 $1000
판매가 $4~12
업그레이드 2회 가능
필요 장비 없음
장점 요소 Simply Food, To Go!, Breakfast
단점 요소 Menu Rot, Fatty McFats, Unappreciated, Trashy Food

한국어 이름 '모닝 샌드위치'. 흔히 생각하는 식빵 모양 샌드위치가 아니라 잉글리시 머핀 샌드위치다. 최대로 업글해도 재료 5개, 레시피 15개가 전부라서 마스터하기 매우 쉽다. 단점이 장점보다 많지만, Buzz를 직접적으로 깎는 단점은 없어서 무난하다. 대신 장점도 그냥 무난한 수준. 완성되는 데는 6초가 걸리고, 15초를 초과하면 요리가 탄다. 조리 시간이 매우 짧음에도 불구하고 Fast Cooker 단점 요소가 없다. 이것보다 조리 시간이 조금 더 걸리는 바나나 포스터는 Fast Cooker 단점 요소가 있다.

조리 방법: 빵 위에 손님이 주문한 재료를 쌓고, 다시 덮개 빵을 쌓아 구워 준다. 햄버거처럼 맨 아래 빵이 미리 준비되어 있고, 재료를 다 쌓고 조리 버튼을 누르면 덮개 빵이 자동으로 덮이는 방식이다.

업그레이드
단계 업글 비용 추가 재료 판매가
1→2 $750 치즈 $8
2→3 $850 $12

1단계 레시피 계란(E), 소시지(S), 베이컨(B)
2단계 레시피 + 치즈(C)
3단계 레시피 + 햄(H)

2.4. Pancakes

여러 겹으로 쌓는 음식의 종류는 많지만, 아침식사로 제격인 건 딱 한 메뉴뿐입니다. 폭신한 것이 군침돌게 하는 팬케이크죠. 이제 당신의 식당에서 대접해 보세요. 메이플 시럽이나 딸기 시럽 중 하나를 선택하고 과일도 얹을 수 있습니다. 맛을 잡아 주는 버터를 첨가하는 것도 잊지 마세요.
Pancakes
분류 아침 식사 메뉴
요구 등급 2성급 이상
구매 비용 $900
판매가 $4~12
업그레이드 2회 가능
필요 장비
장점 요소 Breakfast, Late Night Chow
단점 요소 Menu Rot, Fatty McFats, Plate Spinner

한국어 이름 '팬케이크'. 조리 과정이 간편하나, 이 역시 금방 타기 쉽다. 장점들이 특정 시간대(아침, 저녁)에만 발동되기 때문에 그다지 쓸 만한 메뉴는 아니다. 대신 단점도 썩 두드러지진 않는 편. 멀티플레이 모드에서는 생각보다 자주 등장하니 연습해 두면 좋다.

조리 방법: 반죽을 손님이 주문한 만큼 팬에 올려 구운 뒤, 알맞은 시럽을 부어 준다. 반죽 굽기에는 6.5초가 걸리며, 12.5초 초과 시 반죽이 탄다. 햄버거와 마찬가지로 반죽을 필요한 것보다 많이 구워도 서빙할 때만 제대로 서빙하면 된다.

업그레이드
단계 업글 비용 추가 재료 판매가
1→2 $800 블루베리 시럽 $8
2→3 $950 페칸 시럽 $12

1단계 레시피 팬케이크(P), 버터(B), 메이플 시럽(M), 딸기 시럽(S). 장 단위로 기록된 숫자는 주문되는 팬케이크의 수이다.
2단계 레시피 + 블루베리 시럽(L)
3단계 레시피 + 페칸 시럽(E)

2.5. Sushi

이 맛있는 일본 요리가 당신의 식당에도 상륙합니다. 새우, 날치알, 다랑어, 참치를 주재료로 하는 다양한 초밥 메뉴로 고객들에게 이국적인 맛을 선보이세요.
Sushi
분류 외래 메뉴, 해산물 메뉴
요구 등급 2성급 이상
구매 비용 $1800
판매가 $5~20
업그레이드 4회 가능
필요 장비 없음
장점 요소 Rainy Companion, The Big Tipper, Healthy Nuts, Afternoon Delight
단점 요소 Menu Rot, Trashy Food, Perfection

한국어 이름 '생선초밥'. 레시피는 8종류의 생선초밥 중에서 특정 종류 몇 개씩, 합 8개로 조합된다. 만들어져 있는 생선초밥을 손님의 주문에 맞춰 알맞은 수량만큼 올려주면 된다. 생선 종류는 최대 8종류가 전부이나 레시피는 36가지나 된다. 그러나 레시피를 읽고 키만 빨리 누를 수 있다면, 별도의 조리 과정도 필요없기 때문에 작업 시간이 짧아져서, 러시아워 때 많은 손님을 받기 제격인 메뉴다. 단점보다 장점이 훨씬 강하게 작용하기도 하다. 그러나 이 메뉴에 아직 숙련되지 않았다면 차라리 넣지 않는 것을 추천하는데, 이는 Perfection 단점 요소 때문이다. 한 번 올린 초밥은 다시 뺄 수 없는데, 하나라도 실수하면 보통 판정 없이 바로 나쁨 판정이 나오기 때문. 연습 모드에서 레시피를 바꿔 가면서 많이 연습해 볼 것을 권한다.

조리 방법: 손님이 주문한 초밥의 종류와 수량에 맞추어 초밥을 올린다.

업그레이드
단계 업글 비용 추가 재료 판매가
1→2 $1000 연어 초밥 $8
2→3 $1100 고등어 초밥 $10
3→4 $1200 방어 초밥 $15
4→5 $1500 장어 초밥 $20

1단계 레시피 새우(E), 날치알(R), 다랑어(T), 참치(U)
2단계 레시피 + 연어(S)
3단계 레시피 + 고등어(M)
4단계 레시피 + 방어(Y)
5단계 레시피 + 장어(G)

2.6. Fried Rice

완벽의 경지로 볶은 밥! 이제 당신의 식당에서 직접 대접하세요. 스테인리스 조리기구에 다양한 야채를 조합해 빠르게 볶아내면 됩니다.
Fried Rice
분류 외래 메뉴
요구 등급 2성급 이상
구매 비용 $1200
판매가 $6~15
업그레이드 3회 가능
필요 장비 없음
장점 요소 To Go!, Late Night Chow, Afternoon Delight
단점 요소 Menu Rot, Fatty McFats, Plate Spinner, Fast Cooker, Unappreciated

한국어 이름 '볶음밥'. 재료가 12가지로 많지만, 재료 수에 비해 레시피 수는 20개로 많지 않다. 키 매핑만 익숙해지면 쉽게 소화해 낼 수 있는 요리이기 때문에 난이도는 보통에 속한다. 장점 요소는 오후와 저녁에 Buzz를 5% 올려 주고, 단점 요소는 다른 메뉴와 조합을 잘 맞추면 발동되지 않기 때문에 활성 메뉴로 넣기 좋다. 다만 조리 시간이 매우 빠른 편이라, 다른 주문 받는다고 한눈 팔다간 홀라당 태워먹을 수 있으니 주의해야 한다.

조리 방법: 손님이 요구하는 종류의 쌀을 먼저 넣고, 주문에 따라 재료를 알맞게 넣은 뒤 볶아서 손님에게 제공한다. 볶는 데에는 6.4초가 걸리며, 13초 초과 시 밥이 탄다.

업그레이드
단계 업글 비용 추가 재료 판매가
1→2 $800 흰쌀밥, 옥수수알 $8
2→3 $850 현미밥, 브로콜리 $12
3→4 $900 새우, 닭고기, 소고기 $15

1단계 레시피 볶은쌀밥(F), 완두콩(P), 당근(C), 계란(E), 양파(O)
2단계 레시피 + 흰쌀밥(W), 옥수수알(N)
3단계 레시피 + 현미밥(B), 브로콜리(R)
4단계 레시피 + 새우(S), 소고기(M), 닭고기(K)

2.7. Lobster

바다에서 가장 맛있는 생물이 드디어 당신의 식당에! 이 요리에는 랍스터를 삶기 전 신선함을 유지시켜 주는 냉동고가 딸려 옵니다. 뿐만 아니라 여러 종류의 홈메이드 디핑소스도 마련되어 있죠.
Lobster
분류 해산물 메뉴
요구 등급 2성급 이상
구매 비용 $2500
판매가 $10~40
업그레이드 4회 가능
필요 장비 Stove Station
장점 요소 The Big Tipper, Healthy Nuts, Rich Dish
단점 요소 Menu Rot, Slow Cooker, Plate Spinner, Perfection

한국어 이름 '랍스터'. 어느 레시피든 먼저 랍스터를 삶아 주는 것은 똑같으며, 레시피는 곁들여지는 소스에 의해서만 구분된다. 소스는 주문되지 않을 수도 있고, 최대 2개까지 주문된다. 다만 Perfection 단점 요소가 있는 만큼, 소스를 하나라도 잘못 놓거나 필요 이상/이하로 제공할 경우, 보통 판정 없이 무조건 나쁨 판정이 떨어지는, 다 된 랍스터에 재 뿌리는 사태가 발생할 수 있으니 주의. 이외에는 장점이 단점보다 훨씬 강하게 작용하기 때문에 훌륭한 메뉴이다. 다만 구매 비용과 업글 비용이 매우 비싸므로, 재정 상태를 고려하여 선택하자.

조리 방법: 먼저 랍스터를 삶고, 다 삶아지면 손님의 주문대로 소스 컵을 놓는다. 랍스터 삶기에는 12초가 소요되며, 지나치게 오래 삶을 경우 먹기 나빠지니 주의.

업그레이드
단계 업글 비용 추가 재료 판매가
1→2 $2000 칵테일 소스 $15
2→3 $2500 갈릭 소스 $20
3→4 $2600 생강 소스, 랍스터 품질 향상 $30
4→5 $3500 스파이시 소스 $40

1단계 레시피 버터(B)
2단계 레시피 + 칵테일 소스(C)
3단계 레시피 + 갈릭 소스(A)
4단계 레시피 + 생강 소스(G)
5단계 레시피 + 스파이시 소스(S)

2.8. Banana Foster

이 전통적인 호화 디저트가 고객들을 사로잡을 겁니다. 바나나를 굽고 필요에 따라 다른 재료를 첨가해서 부유한 고객들이 좋아할 만한 요리를 만드세요. 천상의 맛일 겁니다.
Banana Foster
분류 외래 메뉴
요구 등급 2성급 이상
구매 비용 $1400
판매가 $8~25
업그레이드 3회 가능
필요 장비 없음
장점 요소 The Big Tipper, Rainy Companion, Afternoon Delight, Rich Dish
단점 요소 Menu Rot, Fast Cooker, Fatty McFats

한국어 이름 '바나나 포스터'. 한국에서는 잘 알려지지 않은 요리로, 바나나를 버터와 설탕에 구워 위에 바닐라 아이스크림 등을 올려 만든 디저트 요리이다. 레시피가 1~2개뿐이라 익숙해지기 쉽다. 다만 주의할 점은, 반드시 버터와 설탕이 예열된 다음에[2] 바나나를 올려야 한다는 것. 예열되지 않은 상태로 바나나를 올릴 경우 판정에서 감점이 발생하니 유의. 이 점과 빠르게 탄다는 점만 주의하면 꽤 괜찮은 메뉴이다. 단점 요소의 경우 메뉴를 잘 조합하면 Buzz에 영향을 주지 않고, 장점 요소 중에는 4성급 이상의 식당에서 Buzz 5% 올려 주는 요소(Rich Dish)와 오후에 Buzz 5%를 상승시키는 요소(Afternoon Delight)가 있다.

조리 방법: 프라이팬에 버터와 설탕을 두른 뒤 예열한다. 예열이 완료되면 바나나를 올리고, 주문에 따라 럼주를 부어 플람베를 더해 준 뒤 굽는다. 예열에는 2초가 소요되고, 굽는 데에는 6.5초가 소요된다. 굽는 시간이 14.5초를 초과할 경우 바나나가 탄다.

업그레이드
단계 업글 비용 추가 재료 판매가
1→2 $600 바나나 품질 향상 $12
2→3 $1100 럼주, 플람베 $18
3→4 $1500 바나나 품질 향상 $25

기본 레시피 버터(B), 설탕(S), 바나나(A)
3~4단계 추가 레시피 + 럼주(R), 플람베(F)

2.9. Shish Kabob

터키 전통 음식이 당신의 식당으로 찾아옵니다. 꼬치에 토마토, 소고기, 닭고기, 피망, 파프리카 등 여러 가지 재료를 조합해 보세요. 하지만 한 가지는 지켜야 합니다. 바로 같은 재료를 연속해서 꽂지 않아야 한다는 것이죠!
Shish Kabob
분류 외래 메뉴
요구 등급 2성급 이상
구매 비용 $1900
판매가 $8~30
업그레이드 4회 가능
필요 장비 없음
장점 요소 Green Tech, Rich Dish, Healthy Nuts, The Big Tipper
단점 요소 Menu Rot, Complex Bits, Morning Aroma

한국어 이름 '케밥'. 게임 전체에서 난이도가 가장 높은 메뉴이다. 재료 10개, 레시피 25개인 것도 모자라 매우 까다로운 조건이 붙기 때문인데, 바로 동일 재료를 절대로 연속으로 꽂으면 안 된다는 것.[3] 하나라도 연속으로 꽂으면 만족 판정은 물 건너간다. 모든 레시피가 동일 재료를 2개 이상 요구하기 때문에 겹치지 않고 나열하는 것이 어렵다. 따라서 레시피를 정독한 뒤, 머릿속으로 순서를 계산해 준 다음에 작업을 해야 한다. 장점이 강하게 작용하기 때문에 괜찮은 메뉴로 꼽히지만, Rich Dish 장점 요소는 4성급 이상 식당에서만 발동되기 때문에 3성급 이하라면 차라리 다른 걸 넣는 것이 좋다.
재료 꽂는 팁을 주자면, 2개 이상 들어가는 재료들끼리 번갈아 꽂는 방법이 제일 편하다. 예를 들어 토마토 2개, 소고기, 닭고기, 피망 2조각, 파프리카 2조각을 요구하는 Classic Kabob의 경우 '토마토+피망+파프리카'를 두 번 반복 입력한 후 나머지 소고기와 닭고기를 꽂아 주는 식으로. 그러나 1+2+2+3이나 1+1+2+4 등의 조합도 있기 때문에 원활한 작업을 위해서는 연습을 통해 미리 자신만의 조합을 생각해 둘 필요가 있다.

조리 방법: 손님이 주문한 재료를 꼬치에 꽂는다. 동일 재료를 한 번이라도 연속으로 꽂지만 않으면 순서는 상관없다. 모든 재료를 꽂은 다음에는 구워서 손님에게 제공하면 된다. 굽는 데에는 7초가 소요되며, 15초를 초과할 경우 재료들이 탄다.

업그레이드
단계 업글 비용 추가 재료 판매가
1→2 $1500 양파 $12
2→3 $1600 파인애플 $20
3→4 $1800 애호박 $25
4→5 $2100 단호박, 버섯 $30

1단계 레시피 토마토(T), 소고기(M), 닭고기(K), 피망(G), 파프리카(R)
2단계 레시피 + 양파(O)
3단계 레시피 + 파인애플(P)
4단계 레시피 + 애호박(S)
5단계 레시피 + 단호박(Z), 버섯(U)

2.10. Enchiladas

서부 텍사스의 맛있는 전통 음식인 엔칠라다는 팬케이크처럼 쌓아올려서 만든 요리라는 점이 특별합니다. 그 위에 계란 등을 얹어 마무리하죠. 토르티야와 소스, 치즈 등으로 여러 겹 쌓아올려 대접해 보세요. 새로운 맛을 찾는 손님들을 짜릿하게 만들어줄 겁니다!
Enchiladas
분류 이탈리아/멕시코 메뉴
요구 등급 2성급 이상
구매 비용 $1100
판매가 $6~12
업그레이드 2회 가능
필요 장비 없음
장점 요소 To Go!, Late Night Chow
단점 요소 Menu Rot, Fatty McFats, Trashy Food, Ah Rats, Plate Spinner

한국어 이름 '엔칠라다'. 토르티야를 1~3겹 쌓고 주문대로 재료를 올리면 된다. 작업이 조금 번거롭긴 하지만, 익숙해지면 빠르게 작업을 끝낼 수 있다. 주의할 점은 토르티야를 구운 다음, 다음 층이나 다른 재료를 올리기 전에 반드시 토르티야 토핑을 올려야 한다는 것. 일단 다른 재료가 올라가면 더 이상 토르티야나 토르티야 토핑을 쌓을 수 없다. 단점 요소가 훨씬 많은데, 물론 장점 요소는 직접 Buzz를 올리는 반면 단점 요소는 직접 Buzz에 영향을 끼치진 않지만, 잡일 빈도를 상승시킨다는 점은 고려해야 한다. 메뉴 가격까지 고려하면, 이보다 더 나은 옵션으로 대체되기 십상.

조리 방법: [토르티야를 튀겨서 접시에 올린 다음, 토르티야 토핑을 올린다.] [] 구간을 편의상 '토르티야 1겹'으로 지칭한다. 토르티야는 팬에 아무리 오래 놔둬도 타지 않는다.

업그레이드
단계 업글 비용 추가 재료 판매가
1→2 $600 양파 $10
2→3 $700 재료 품질 향상 $12

1단계 레시피 토르티야 튀기기(↓), 토르티야 접시에 옮기기(↑), 토르티야 토핑(T), 쪽파(C), 계란(E)
2단계 레시피 + 양파(O)
3단계 레시피
[1] 아이스하키에서 쓰는 고무 원반 [2] 예열이 완료되면 하얀 연기가 난다. 이 단계에서는 아무리 오래 놔 두어도 타지 않는다. [3] 단, 파프리카(적색)와 피망(녹색), 애호박과 단호박은 별개의 재료로 인식된다.