1. 개요
[1]저스트 마요(JUST Mayo 공홈 제품 소개)는 저스트 주식회사에서 판매하는 마요네즈의 대용식품이다. 캐나다 노란콩 등의 식물성 재료를 활용해 만들었다. 오리지널, 치포틀 따위의 다양한 라인업이 갖추어져 있다.
영양분이 비교적 골고루 갖추어져있으며, 콜레스테롤 같이 지나치게 섭취하면 좋지 않은 성분이 없으며, 조류독감 같은 전염병 걱정 또한 없다는 게 장점이다. 또한 마요네즈로 할 수 있는 것은 거의 할 수 있으며, 일반 마요네즈라면 변성될 정도의 열을 가해도 끄떡없다는 장점이 있다.
아직 대한민국에서는 진출 계획이 없지만, 자매품 저스트 에그는 2020년 상반기에 출시되었다. 인터넷 쇼핑몰에서 해외 배송이 가능하지만, 해외 배송료가 만만하지는 않으니 몇 만원은 지불할 만큼의 호기심이 있는 게 아닌 이상 관심은 잠시 접어두자.
제품 공급이 제대로 되지 않은 적이 있었다. 당시에는 대한민국에서는 출시되지 않았지만, 미국에서는 채식주의자들의 문의가 쇄도했다. 공급은 2019년 1월 말에 재개되었지만 저스트 랜치 등의 다른 제품은 좀 더 미뤄졌다.
2. 종류
- 오리지널 마요
- 라이트 마요
- 갈릭 마요
- 스리라차 마요
- 치포틀 마요
- 트러플 마요
3. 출처
- 한국경제 매거진 : [특별기획] ‘달걀 없는 마요네즈’ 식탁에 오른 인조달걀
- VegNews : JUST MAYO OFFICIALLY BACK IN STOCK AT WALMART