mir.pe (일반/밝은 화면)
최근 수정 시각 : 2022-12-22 16:43:16

오메가6 지방산

1. 개요

오메가6 지방산은 불포화 지방산으로 이러한 지방산의 구조에서 오메가 순번의 기준인 메틸기로부터 6번째 탄소자리부터 이중결합이 시작되는 유기화합물 또는 생합성 물질이다.

1.1. 화학구조

파일:Structure2D_CID_5280450B.svg
비교적 흔한 불포화지방산인 오메가6지방산(리놀레산), 근본 뼈대(backbone)인 카복실기의 탄소1번 다음번부터 명명하는 알파,베타(그리스문자) 순서의 알파탄소번호와 상관없이 끝(메틸기)에서부터 오메가1번,오메가2번,3번 순으로 번호를 매기는 오메가탄소순번 6번에서 이중결합이 처음 등장하는 오메가6지방산

2. 종류

종류로는 리놀레산(LA,linoleic acid) 계통과 오스본드산(Osbond acid)이 전형적으로 다루어진다. [1]

리놀레산(LA,이중결합2개) 계통에는 감마-리놀렌산(이중결합3개), 칼렌드산(calendic acid 이중결합3개), 아라키돈산(arachidonic acid이중결합4개), 아드렌산(adrenic acid이중결합4개)등이 있다. 한편 오메가6 지방산과 오메가3 지방산의 2가지 형태를 모두 갖는 오메가 지방산으로는 도코사펜타엔산(DPA,docosapentaenoic acid),리놀레산(LA,linoleic acid)등 이 있다.

3. 오메가 지방산

오메가6 지방산은 주요한 생리활성 및 에너지원 물질중 하나이지만 최근 연구에서 인간은 진화적으로 획득한 생리현상의 기작보다 과도하게 현대인들이 이 영양분을 섭취하고 있다고 경고하고 있다. 연구 결과 오메가6 지방산은 오메가3 지방산과 1:1의 비율에서 인간이 안정적인 유전적 패턴을 확립하고 진화한것으로 보고하고 있다. 이 연구는 2:1(또는 2/1)이하의 오메가6 :오메가3 의 식생활 및 섭취 지방산비율이 신체에서 암,심혈관질환, 류마티스 관절염등을 포함하는 많은 질병의 발병기전에서 효과가 있음을 강력히 보고하고있다. [2]


[1] Osbond acid,PubChem CID 6441454 https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/6441454 [2] Biomed Pharmacother. 2002 Oct;56(8):365-79.doi: 10.1016/s0753-3322(02)00253-6.The importance of the ratio of omega-6/omega-3 essential fatty acids,A P Simopoulos 1 PMID: 12442909 DOI: 10.1016/s0753-3322(02)00253-6

분류