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최근 수정 시각 : 2024-10-30 02:59:19

피자알볼로

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]] 대한민국의 주요 피자 브랜드'''
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피자알볼로
PIZZA ALVOLO
파일:피자알볼로 로고.svg
<colbgcolor=#64BADB><colcolor=#fff> 기업명 한글: (주)알볼로에프앤씨
영어: ALVOLO F&C
국가
[[대한민국|]][[틀:국기|]][[틀:국기|]]
설립 목동본점 오픈: 2005년 ([age(2005-09-22)]주년)
법인 설립: 2010년 ([age(2010-07-27)]주년)
설립자 이재욱
업종명 피자
소재지 서울특별시 양천구 목동로 232
전화번호 콜센터: 1688-8495
본사: 02-2645-8495
고객센터: 070-4787-1991
사이트 파일:홈페이지 아이콘.svg | 파일:유튜브 아이콘.svg
건강한 피자알볼로입니다. 배달 주문이신가요?
대표 콜센터(1688-8495) 첫 인사말.

1. 개요2. 특징3. 멤버십4. 메뉴
4.1. 장인피자4.2. 달인피자(Expert Pizza)4.3. 명품피자(Special Pizza)4.4. 웰빙피자(Well-being Pizza)4.5. 정통피자(Classic Pizza)4.6. 미니피자4.7. 하프앤하프4.8. 세트 메뉴4.9. 사이드메뉴4.10. 콜라보 메뉴
5. 이벤트
5.1. 원신 X 피자알볼로 콜라보
6. 논란 및 사건 사고
6.1. 2014년 새해 이벤트 영상 '뺨 때리기' 장면 논란6.2. 2017년 창립 12주년 이벤트 관련 논란6.3. 피자알볼로 칠곡동천점 리뷰 논란6.4. 피자가격 소비자 기만 논란

[clearfix]

1. 개요

대한민국의 피자 브랜드.

호텔 조리학과를 수료한 이재욱, 이재원 형제가 2005년 목동에 처음 1호점을 개업.[1] 알볼로는 이탈리아어로 비행, 비상이라는 단어. ' 라이트 형제가 하늘의 문을 열었던 것처럼 피자로 새로운 세상의 문을 열겠다'라는 의미에서 명명했다고 한다. 컨셉을 '마케팅과 이벤트에 쏟을 비용을 재료에 돌려서 푸짐하게 피자를 만들자'로 잡고 영업을 개시했는데, 이게 생각 이상으로 대박이 나서 2006년부터 여러 TV프로그램에 소개되면서 인지도가 크게 높아지게 되고 그 결과 작은 가게에서 브랜드 기업으로 성장. 이후 체인점을 늘리면서 2014년 9월 시점 전국적으로 169개의 지점을 보유한 상태.

홈페이지 소개에 따르면 영업철학은 ' 피자도 요리이고 과학입니다.', '요리하는 수제피자', '매장수를 늘리는 것보다 100년 이상 갈 수 있는 장인의 가게를 만드는 데 집중' 등이며 그 외에도 '마케팅과 광고에 비용을 낭비하지 않는다', '어머니가 해주신 집밥 같은 피자를 만들자', '건강한 수제피자를 만든다' 등등 거창한 포부를 내세우고 있다. 그렇다 보니 피자 커뮤니티에서는 오히려 자주 놀림받는다, 특히 집밥 같은 피자라는 문구로. 건강 생각했으면 피자를 먹겠냐?[2]뭐 그래도 다른 피자집들에 비해서 비교적 건강에 신경쓴다고 토핑 신선한건 기본이고 되도록 자극적이지 않은 담백한 맛 위주로 만들긴 하는데... 대부분 메뉴들은 건강 마케팅에 도전하다가 맛이 어중간해져버린 메뉴들이 허다하다보니 알볼로 먹는 사람들 대부분은 알볼로 메뉴중 맛있다고 알려진 메뉴만 딱 골라서 시키는 경우가 많다. 주로 쉬림프 핫치킨 피자와 단호박피자가 베스트셀러다. 매콤달콤하면서 단짠까지에 영양밸런스도 나쁘지않게 잡은게 쉬림프핫치킨이고 그래도 맵찔이면 이거 먹기 힘들어한다. 단호박피자는 담백하고 삼삼한 간으로 은근 질리지않고 먹을만하다. 단호박 샐러드가 주인 만큼 건강에도 나쁘지 않다.

2. 특징

홈페이지나 가게 벽면의 설명에서도 언급되는 대로 마케팅에 거의 돈을 쓰지 않아 지상파 방송 등에서 언급되지 않는지라, 타 브랜드에 비해 워낙 인지도가 낮아서 지인의 소개나 피자 커뮤니티에서 언급되는 것으로 처음 보거나 동네를 돌아다니다 우연히 가게를 발견하고 '저런 동네피자도 있었나?' 하고 호기심에 시켜보는 것으로 접하게 된다.

이렇게 마케팅에 투자하지 않는 대신 브랜드에서 주장하는대로 재료에 투자한다는게 허언이 아닌지, 토핑이 굉장히 실하게 올라오는 것으로 유명하다. 다른 피자 브랜드에서 치즈 추가+토핑 추가를 신청해야 볼 수 있는 퀄리티가 기본적으로 보장되며, 모 피자 커뮤니티에서는 전단지에 나와있는 사진과 실물이 일치하는 유일한 브랜드라고도 언급되기도 한다. 물론 체인점 형태의 브랜드에 존재하는 문제점인 '지점 차'라는 문제는 존재하는지라 심각한 수준의 토핑을 뿌리는 지점들도 있어 다른 피자 브랜드를 선호하는 사람들의 비웃음을 사기도 한다. 지점에 따라선 편의점 피자나 냉동 조각 피자가 혜자급으로 보일 정도로 토핑이 부실한 경우가 있다.

그 외에도 피자 베이스에 토마토 소스를 많이 쓰지 않고, 전체적으로 토핑의 염도가 낮은 것이 특징으로, 담백하게 먹는 사람들은 이런 것을 좋게 평가하는 반면 기존의 피자헛, 파파존스 같은 전형적인 미국식 피자를 선호하던 사람들은 알볼로는 밍밍하다고 평가하는 경우가 많다. 또 웰빙 피자를 표방하는 브랜드답게 도우에 흑미를 섞어 반죽하는데, 이게 선택이 아닌 모든 피자에 일괄적으로 적용되는지라 일반적인 도우 엣지(평범한 빵 형태)를 좋아하는 사람들은 도우의 식감이나 맛에 대해 불만을 표하는 경우가 있다.[3]

또 피클을 각 지점에서 직접 만들기도 하고 본사공급의 피클을 병행하고있다. 동일한 제조방법이지만 매장에서 직접 만드는 경우 좀 더 신선한 맛으로 평가된다. 나쁘게 말하면, 피클이 아니라 소금물에 절인 오이가 나온다.

정리하자면 알볼로를 선호하는 사람들은 대체로 푸짐한 토핑, 짜지 않은 맛에 주목하고, 싫어하는 사람들은 상대적으로 담백한 토핑, 적은 토마토 소스, 선택의 여지가 없는 흑미 도우 강제, 피클 때문에 싫어한다. 이렇게 호불호가 갈리는 점이 있다보니 각 피자 커뮤니티에서도 호오가 갈리는 경우가 잦다. 특히 파파존스가 강세인 디시인사이드 피자 갤러리에서 두드러지게 나타나는 편. 피자알볼로 ㅅㅌㅊ 토핑 인증함 / 너 알볼로 알바지?!

퀄리티는 좋은 편이지만 문제는 가격이 상당히 높고 가격에 비해 레귤러 사이즈가 작은편에 속한 것이 흠. 동네 저가 피자는 고사하고 메이저 피자들과 비교될정도로 가격이 상당히 세다.

그나마 방문포장 시 라지 3,000원, 레귤러 1,500원을 상시 할인해주고 있으며[4], 그 외에도 G9쇼핑에서 대표 메뉴들의 온라인 주문 쿠폰을 상시 10% 세일해 판매 중이며 가끔 몇몇 메뉴가 10% 후반 ~ 20%가 넘는 할인율로 올라오기도 한다. 이런 식으로 세일을 받을 경우 비행기 쿠폰은 받지 못하지만, 피자 한판을 먹기 위해 쿠폰 모으는 것보다 그 횟수만큼 방문포장이든 G9쇼핑이든 할인을 받으면 공짜 피자 한판값 이상으로 비용이 굳기 때문에 할인을 적극 활용하는 편이 권장되고 있다. 현재 비행기쿠폰은 사라졌다.

장인피자라는 메뉴가 생기면서 원래 달인피자 메뉴에 있었던 쉬림프&핫치킨피자가 옮겨지면서 가격이 4,000원이나 인상되어버렸다! 2014년 이후 기프티콘 할인이나 G9쇼핑 할인도 폐지된 건 덤. 여타 국내 피자 브랜드처럼 창렬화가 진행 중인 셈이다.

그리고 2016년 이보영을 간판 모델로 밀며 CF 마케팅도 시작해 브랜드 확장에 주력할 모양이다.

2018년 6월 1일부터 일부 지점에서 배달료 2,000원을 받는다.

2019년 tvN에서 방영하는 드라마 호텔 델루나의 협찬사가 되었다.

그리고 똑같이 2020년 tvN에서 방영하는 드라마 사이코지만 괜찮아에서도 협찬사로 참여했다. 또한 국내 최고 급 광고료를 자랑하는 이병헌을 광고모델로 섭외하였다.

2021년 현재 송강이 광고모델로 활약하고 있으며 그의 밝고 젊은 이미지를 통해 브랜드 이미지에 신선함을 불어넣고, 신규 고객층 특히 MZ세대에게 인지도를 높일 계획이라고 밝혔다.

2023년 1월 3일자로 가격이 인상되었고 배달최소주문금액도 18,500원으로 올랐다.

한때 남양 피자 치즈를 사용했으나, 2023년 기준 매일유업 제품을 사용하는 것으로 확인되었다.

2023년 4월 1일, 원신과의 콜라보 계획이 발표되었다. #

3. 멤버십

이름의 유래 때문인지 쿠폰이 파란 비행기 모양이다. 비회원 주문 시 쿠폰을 직접 주며, 장수에 따른 쿠폰 사용 혜택은 다음과 같다.

피자알볼로 회원이 되면 멤버십 혜택을 받을 수 있는데, 이쪽도 비행기처럼 등급이 탑승준비, 이코노미, 비즈니스, 퍼스트 클래스로 나뉜다. 처음 가입하면 탑승준비 등급이 되고, 온라인 회원 주문 시 비행기 스탬프가 1만 원당 1개씩 온라인으로 적립되며, 다음 등급으로 넘어가려면 스탬프를 각각 3개, 5개, 10개씩 적립해야 한다. 비즈니스까지는 등급이 내려가지 않으나, 퍼스트 클래스로 올라간 뒤 6개월 내에 최소 1회 주문을 하지 않으면 비즈니스로 강등된다. 스탬프를 적립하다보면 쿠폰을 받을 수 있고, 퍼스트 클래스는 전용 프로모션을 받을 수 있다.

4. 메뉴

사이즈는 라지, 레귤러 2종류뿐이지만, 각각 타 브랜드의 라지, 레귤러보다 조금씩 더 큰 편이고 라지는 웬만한 브랜드의 패밀리 정도 사이즈와 비슷하다는 평. 보통 라지가 8조각 커팅되는데 비해 여기는 12조각으로 컷팅되어 나오는 것도 특징. 사각 커팅은 예외적으로 16조각. 종류에 따라 추가비용을 내고 치즈크러스트, 고구마, 팥, 슈크림 중 하나를 엣지에 넣는 것도 가능하다.

4.1. 장인피자

라지 31,000원, 레귤러 26,000원

4.2. 달인피자(Expert Pizza)

라지 28,000원, 레귤러 24,000원

4.3. 명품피자(Special Pizza)

라지 25,000원, 레귤러 21,000원

4.4. 웰빙피자(Well-being Pizza)

라지 27,000원, 레귤러 22,500원

4.5. 정통피자(Classic Pizza)

라지 19,000원, 레귤러 16,000원
라지 18,000원, 레귤러 15,000원

4.6. 미니피자

일부 매장에서는 웰빙피자와 정통피자를 피자헛의 베스트 피자 정도 작은 사이즈로 판매하기도 한다.

4.7. 하프앤하프

온라인 주문 기준으로 웰빙피자 3종류, 정통피자 전 종류가 반반씩 선택 가능하다. 가격은 비싼 피자 쪽으로 고정.

4.8. 세트 메뉴

피자 주문 시 피자 가격에 따라 4,000~5,000원 정도의 비용을 추가해 탄산음료와 치즈오븐스파게티 또는 브래드스틱을 추가하는 메뉴. 여기에 1,000원을 더 내고 치즈오븐스파게티를 로제치즈오븐스파게티나 까르보나라스파게티로 변경할 수도 있다. 포장 할인이나 온라인 할인, 쿠폰 적용이 되지 않는다.

4.9. 사이드메뉴

4.10. 콜라보 메뉴

원신과 콜라보로 2023년 4월 12일부터 5월 23일까지 서비스 하는 메뉴
* 피자에 ' 진'심
* 매운맛 좀 ' 바바라'
* 이건 비상식량이 아니야

5. 이벤트

5.1. 원신 X 피자알볼로 콜라보

파일:원신 피자.jpg
<colcolor=#fff> 원신 X 피자 알볼로 콜라보



4월 12일부터 5월 23일까지 진행된다. #

피자알볼로 TV CM광고에 출연한 사람은 리그 오브 레전드의 프로선수이고 개인 방송에서 원신 스트리밍을 자주 해왔던 베릴이라서 아무것도 모르는 연예인들[26]로 홍보하는 것보다는 나은 편이라는 평가를 받고 있다.

다른 오타쿠 게임 블루아카이브-프랭크버거 콜라보에 이은 공식 콜라보이며 각 주차별로 현물 굿즈가 다르고 콜라보 특전 날개 스킨과 아이템을 얻을수 있는 리딤코드 둘 중 하나 택이며 사이드메뉴 콜라보도 존재한다.

이벤트 첫날부터 탄탄한 원신 팬덤유저들의 주문폭주로 인해 일부 가게는 전화로만 주문을 받는다고 공지를 띄우는 가게도 있었으며 수도권 특정 지점은 아예 품절이라며 나타냈을 정도이다. 이렇게 첫날부터 뜨거운 호응을 받은 덕에 엄청난 매출은 기정사실로 여겨지고 있다. 목동 본점 방문 유저들 중에는 아예 원신의 캐릭터 코스프레를 하고 오는 사례도 꽤 보이고 있는데, 개중에는 츄츄족으로 코스프레한 유저들이 현장에서 만나 즉석에서 츄츄족 퍼포먼스도 할 정도다. 본점 알바생들 역시 약을 빤 것 같은 접대를 보여주고 있다는 후문도 나온다.

특히 구호를 외치는 이벤트는 목동본점에서 행해지고 있는데 콜라보를 연지 4일이 지났음에도 이 구호이벤트 상품을 얻기 위해 줄을 설 정도로 큰 인기를 끌었다.

한편 이번 콜라보 이벤트 부작용이라면 콜라보 메뉴를 시키면 선택 가능한 인게임 리딤코드 쿠폰 카드를 되팔이하는 되팔렘들의 진상이다.

6. 논란 및 사건 사고

주의. 사건·사고 관련 내용을 설명합니다.

사건 사고 관련 서술 규정을 유의하시기 바랍니다.

6.1. 2014년 새해 이벤트 영상 '뺨 때리기' 장면 논란

2014년 11월 28일부터 12월 7일까지 페이스북 이벤트를 진행했는데, 이 이벤트의 경품 추첨 방식이 알려지면서 비난을 받았다. # 이벤트의 내용은 2015년 양의 해를 앞두고 페이스북에 '양'으로 끝나는 말로 피자알볼로의 장점을 어필하는 문구를 올리면 추첨을 통해 경품을 지급하는 행사였다. 여기까지는 평범한 이벤트였으나, 문제는 한 직원을 앉혀놓고 다른 직원이 뺨을 때려서 측정한 소리의 세기로 당첨자 번호를 뽑았다는 괴상한 장면이 홍보 영상으로 만들어져 유튜브에 올라온 것이다. 이에 대해 폭력적이라는 네티즌들의 비난이 이어지자 피자알볼로 측은 '다음번에는 더 순화된 당첨자 발표로 준비하겠다'며 사과하였다.

6.2. 2017년 창립 12주년 이벤트 관련 논란

12주년 관련 이벤트를 진행하는데 그 할인 이벤트라는 게 9월 22일 하루간 고구마, 단호박, 불고기, 포테이토 레귤러 사이즈 피자 50판을 방문포장 고객에 한정하여 선착순에 따라 반값으로 할인해주는 이벤트를 예고하였다.

즉, 평일 단 하루만 점포당 50판 한정으로 기본 4종류 메뉴를 레귤러 사이즈로 방문 포장할 시에만 반값으로 할인해주겠다는 이벤트를 열어서 욕이란 욕은 다 먹고 있다. 어지간한 대기업 피자브랜드들은 굳이 찾아가면서 이벤트에 편승하지 않아도 어지간하면 상시 방문포장 시 30~40%까지 할인을 해주는데 상시이벤트도 아니고 기업에게 있어서는 가장 중요한 @주년 이벤트라고 하면서 할인해주는 게 동네 할인마트만도 못한 수준으로 해놓고는 이걸 또 여기저기 퍼뜨리고 있어서 이 이벤트가 올라온 각종 포털이나 커뮤니티 사이트 등에서는 온갖 비판이 쏟아지고 있다. 여기에 10주년이나 15주년이거나 7주년 같은 뭔가 의미가 있는 주년 이벤트도 아니고 어중간하게 12주년이라서 딱히 뭔가의 축하 이벤트라는 생각도 들지 않는다는 반응.

6.3. 피자알볼로 칠곡동천점 리뷰 논란

2019년 5월 17일 한 고객의 리뷰에 남긴 점주의 답변이 SNS 상에서 논란이 되고 있으며, 일부 뉴스에 등재되기까지 했다.
파일:선오브비치.jpg

위의 전문과 같이 '기대 이하'라는 고객의 후기에 "피자 한 판을 더 구워드린다고 그대의 쓰레기같은 삶의 단면이 나아질까요?", "그대 가정에 저주가 함께하길", "son of a bitch"와 같은 심각한 악담으로 답변한 것.

조작이다, 아니다 말이 많았지만 이 사진이 올라온 이후로는 답글은 지워진 상태이며, 2019년 5월 20일 피자알볼로 고객센터에 본사 공식 사과문이 올라왔다.
파일:점주가반성을한다고.jpg
이에 대구 칠곡 동천점은 현재 휴점중인 것으로 알려져 있는 상태.

이 사건 이후, 이 1점짜리 후기에 달린 답글 말고도 다른 후기에 달린 점주의 답변 또한 주목을 받고 있다. # 또한 사과문에는 '직접 찾아뵈어 사과를 전해드리고 싶다'라고 적혀 있는데, 이전에 달린 점주의 답글, 그리고 지금 논란이 되고 있는 점주의 답글로 인해 '오히려 찾아가서 해코지를 가하는 것이 아닐까'와 같은 반응도 생기고 있는 중이다.

많은 사람들은 피자알볼로의 공식 네이버 블로그 칠곡동천점 오픈 안내글에 댓글을 남기고 있다. '잘 보고 갑니다', '다시는 피자알볼로 피자 안 먹겠다', '점주교육 똑바로 시키세요', '성지순례왔다 갑니다' 등등 여러 반응을 보이고 있다.

2019년 11월 기준으로는 정상적으로 영업하고 있었으나, 해당 매장은 2020년 말 쯤 폐점된 것으로 보인다. 자업자득인가보다

6.4. 피자가격 소비자 기만 논란

23년 6월 피자 알볼로에서 크기를 줄이면서 가격 인하하겠다고 발표했다. # 반지름 크기로 2.5cm 줄이고 가격은 1000원에서 6000원 인하했다. 하지만 문제는 피자면적이 줄은것에 비해 가격은 충분히 내리지 않아 결과적으로는 피자 가격을 인상 한 것이다. # 또한 토핑의 양도 기존에 비해 줄어들었다는 증언도 나와 결과적으로 소비자를 기만한 것에 가깝다.

[1] 쪽방 수준으로 좁은 매우 허름한 아파트 상가 1층에서 시작했다. 직원도 그다지 안 써서 가까운 거리는 형제가 걸어서 직접 배달해주기도 했는데, 그때의 기억이 있는 상가 근처 아파트 주민들이 현재 전국에 백 개가 넘는 지점을 내고 알볼로 마을까지 만들어놓을 정도로 성장한 알볼로를 보면 엄청난 격세지감을 느낄 수 있다. 해당 장소는 본점의 확장이전 후에 웬 교회 교육실로 바뀌었다. [2] 물론 원래 피자는 식사로 챙겨먹는 음식이며, 의외로 정통 이탈리아식 피자는 식사용으로 적합하다. 다만 한국에선 비싸서 소비자가 잘 안 먹을 뿐이지. [3] 초창기에는 일반 밀가루 도우가 기본이고 돈을 좀 더 내면 특수 도우 2가지 중에 하나를 선택할 수 있었다. 특수 도우 2가지 중 하나는 클로렐라 도우, 녹차 도우 등등 계속 바뀌었고, 다른 하나가 현재까지 남아있는 흑미 도우. 흑미 도우가 아닌 특수 도우가 계속 바뀌었던 것을 보면 흑미 도우가 가장 인기가 많았던 듯. [4] 몇몇 지점은 주말에는 방문포장 할인을 안하기도 한다. 대체로 이런 지점들이 토핑 질이 떨어진다는 소문이 있다. [단종] [단종] [단종] [단종] [단종] [단종] [단종] [단종] [단종] [14] 웹 사이트 메뉴판에는 어째서인지 존재하지 않는다. 문의해본 결과 단종되었다... [단종] [단종] [단종] [단종] [단종] [단종] [단종] [단종] [단종] [단종] [단종] [26] 물론 연예인 중 원신 헤비과금러로 유명한 에일리도 있으나 문제는 과금은 많이하지만 연예인 활동 시간이 바빠 플레이 할 시간이 빠듯한지 2021년 영상 이후로는 원신 플레이 영상도 없는 상황이다.

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