Mixing Glass
칵테일 제조용 도구로, 칵테일 제조 기법 중 스터를 이용할 때 쓰는 컵으로 일반 유리잔보다 벽이 두텁고 용량이 크다. 모양은 딱히 정해지지 않았지만 흔히 비커와 비슷한 모양으로 따르는 주둥이가 있다.
글라스에 따를 때는 얼음이 새어나오지 않도록 스트레이너를 위에 끼운 후 따르게 된다. 보스턴 셰이커 사용시 아예 믹싱 틴과 입구를 서로 끼워서 셰이킹하게 된다.
최근 수정 시각 : 2021-10-09 19:16:24
믹싱 글라스
Mixing Glass
칵테일 제조용 도구로, 칵테일 제조 기법 중 스터를 이용할 때 쓰는 컵으로 일반 유리잔보다 벽이 두텁고 용량이 크다. 모양은 딱히 정해지지 않았지만 흔히 비커와 비슷한 모양으로 따르는 주둥이가 있다.
글라스에 따를 때는 얼음이 새어나오지 않도록 스트레이너를 위에 끼운 후 따르게 된다. 보스턴 셰이커 사용시 아예 믹싱 틴과 입구를 서로 끼워서 셰이킹하게 된다.