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1. 개요
대한민국의 찜닭 체인점. 대표이사는 강인규이며, 떡참( 떡볶이 참 잘하는집)과 기영이숯불두마리치킨 같이 운영하고 있는 (주)기영에프앤비이다.2021년 7월 5일부터 김해준의 부캐 최준을 모델로 발탁하여 광고를 하였다.
2024년 두찜의 시그니처 메뉴 로제찜닭의 한 종류로 출시한 불닭로제찜닭으로 TV 광고를 하였다.
2. 메뉴
2.1. 찜닭
특이한 건 찜닭에 김과 참기름을 같이 주는데, 찜닭을 먹은 뒤에 밥을 비빌 수 있도록 제공된다고 한다.닭고기 특성상 소스가 고기에 스며들기 어렵기에 당면과 닭을 같이 먹어야 좋다.
두찜의 같은 브랜드인 떡참에도 같은 소스를 이용한 떡볶이가 존재한다. [1]
찜닭 브랜드 중에서 가장 많이 알려진 브랜드이며 할인 이벤트 등의 행사가 많은 편이다.
반마리 순살찜닭도 판매하는데 혼자 사는 1인 가구를 위한 메뉴로 보인다. 찜닭과 밥으로 구성되어 있어 혼자 사는 사람에게 추천된다. 각종 할인 행사를 많이 하는 편이지만 할인기간내에 주문이 밀리면 배달까지 시간이 많이 소요되는 경우가 있다.
보통 찜닭과는 다르게 요즘식 토핑들이 다양하게 있어서 다 먹을 동안 질리지 않는 것이 특색이라고 한다. 사이드메뉴도 여러가지라 취향탈 일이 적은 편.
2.1.1. 찜닭 메뉴
- 까만찜닭: 간장 베이스의 오리지널 찜닭이다. 자녀가 있는 집에서는 이 메뉴가 인기다. 약간 매운 맛을 선택하면 느끼함이 덜하다
- 빨간찜닭: 고추장으로 만든 찜닭이다. 까만찜닭이랑은 완전히 다른 찜닭이라 취향에 맞게 먹는다.
- 치즈찜닭: 치즈가 들어간 찜닭. 매운맛을 중화하거나 꼬숩게 먹고싶은 사람들에게 좋다.전통적인 찜닭을 원하는 사람에겐 비추천한다. 찜닭의 국물에서 치즈맛이 나지기 때문이다.
- 묵은지 찜닭: 찜닭에 묵은지 김치가 통으로 들어가면 이 찜닭이다. 밥도둑, 술안주 메뉴로 인기다.
- 로제찜닭: 한국 로제열풍의 시초이며 출시 이후로 인기가 폭발하여 두찜의 대표 메뉴이다.
- 마라로제찜닭: 유행하는 마라맛이랑 로제를 더한 신개념 메뉴로 두찜에서 탄탄한 매니아층을 자랑한다.
- 불닭로제찜닭: 화끈한 맛의 불닭과 로제소스를 더한 찜닭 메뉴로 로제&마라로제찜닭을 필두로 두찜의 정체성을 대표한다.
- 트러플크림찜닭: 맛은 있지만 느끼한걸 잘 못 먹는 사람이라면 느끼할 수 있다. 진짜 트러플오일이 들어가 가격대가 다소 높다.
- 시래기찜닭: 양구의 펀치볼시래기를 활용해 만든 메뉴이다. CF같이 큰 홍보활동을 하지 않았는데 유튜버들의 입소문으로 유명해진 메뉴라고 한다.
2.2. 사이드, 토핑
두찜의 또다른 브랜드인 떡참에도 이와 똑같은 사이드메뉴가 존재한다.2.2.1. 사이드, 토핑 메뉴
- 당면: 둥근당면이 기본이지만, 납작 당면이나 우동사리로 변경 가능
- 납작만두
- 몽땅 치즈: 모짜렐라 치즈와 체다치즈가 섞여있다
- 감자
- 고구마
- 감자만두
- 튀김만두
- 튀김오뎅
- 15cm 왕새우튀김
- 통등심 돈까스
- 180mm 김말이
- 치즈볼
3. 캐릭터 콜라보
3.1. 미니언즈
미니언즈 공식 콜라보를 진행해 비닐봉지부터 찜닭용기 디자인까지 미니언즈로 바꿨다.3.2. 스폰지밥
스폰지밥 공식 콜라보를 진행해 비닐봉지부터 두찜무, 젓가락, 김까지 스폰지밥로 바궜다.4. 여담
- 2019년 광주시에 백미 1000KG 기부, 수해 가맹점 복구 지원, 백혈병 소아암협회 기부 2021년 대구 행정복지센터에 두찜 삼계탕 기부, 매년 유기견 보호단체에 후원금 전달 같은 자선활동을 진행했다.
- 트위터에서 두찜 추천 받으면 묵은지찜닭을 추천하는 사람이 꽤 많다. 먹방 유튜버 '햇님'이 좋아하는 메뉴로 자주 언급해
두찜 묵은지찜닭 앰버서더로 활동한 적 있다.
- 두찜의 자체 앱에서 쿠폰을 제공 하고 있다.
- 돌고래유괴단에서 광고를 만들었다. 수탉이 버닝 고지라처럼 묘사된 모습이 압권. (풀버전) 와.... 보고도 믿을 수 없는 몰입도 쩌는 2024년 신작 불닭 추천 [영화리뷰/결말포함] 전투현장 비하인드 돌고래 유괴단 버전[2]