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최근 수정 시각 : 2024-02-19 23:30:15

고추장 버터

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1. 개요

1. 개요

Gochujang butter

버터 고추장을 섞은 미국식 한국 요리.

버터, 고추장, 다진 마늘, 꿀, 치즈가루, 소금, 다진 쪽파를[1] 섞고 모양을 잡아 냉장실에 하루 숙성시켜 만든다.

빵이나 고기의 스프레드로 먹거나, 파스타 등 각종 요리의 재료로 쓰인다. 한국에서는 이탈리아 사람들이 이해된다는 반응[2]이 나오기도 했지만 만들어 먹어본 사람들 말로는 의외로 맛있다고 한다.[3]


[1] 생략 가능 [2] 나폴리탄 스파게티, 파인애플 피자, 아메리카노에 발작하는 모습. [3] 스테이크에 발라 먹어본 사람의 말로는 제육볶음 맛이 난다고 한다.