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최근 수정 시각 : 2024-11-17 08:20:08

꽃봉오리

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이 피지 않고 아직 망울만 맺힌 상태를 지칭하는 용어. 간혹 꽃망울이라고 칭하기도 하며, 강원도에서는 꽃멍울이라고 하기도 한다.

봉우리와 헷갈리는 경우가 간혹 있어 꽃봉우리라 칭하는 경우가 있지만, 이 표현은 잘못된 표현이니 삼가도록 하자.

브로콜리[1], 정향 등 몇몇 꽃봉오리는 식용이 가능하다.


[1] 이름 자체가 꽃봉오리라는 뜻의 이탈리아어 broccolo의 복수형이다.

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